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QINO SODA-クロモジ- 330ml×6本セット

セール価格¥4,212

■炭酸とともにはじける、草原のように爽やかな香り。奥にひそむ、紅茶のようにほのかで甘い香り。穏やかな気泡が舌先に優しく刺激を与え、心地よい苦味が口中を引き締める。まるで深い森にいるような寛ぎを感じることのできるノンアルコール微炭酸飲料です。
原料には石川県の水源地、白峰の森でとれる香木クロモジをつかい、白山麓から湧き出すミネラル豊かな伏流水で蒸留しました。

■蒸留という一手間を加えることで、飲み物へと生まれ変わった樹木たち。白峰の森では、杉の間伐時にクロモジが下草として破棄されてきました。棄てられゆく自然資源。そこに思ってもいなかった使いみちがあるとするならば。QINO sodaはそんな想いから誕生しました。
地元のフォレスターや蒸留家、地ビール工場や、福祉施設を1つに繋ぎ、原材料から、蒸留、瓶詰め、さらには梱包発送まで、ものづくりの全てを石川県で完結させました。売り上げの一部は、新しい森づくりへ。QINO sodaは、飲むことで森の循環に加わることができる、唯一無二のスパークリングウォーターです。

■野生の香木クロモジを蒸留して生まれる複雑な香りは、舌を楽しませながらもすっと消えます。そのためお料理の味わいを邪魔せずにお楽しみいただけます。お蕎麦や天ぷらなど山の素材の料理はもちろん、クロモジの香りはスパイスやハーブを使った料理にも相性が良く、食材の香りと合わせることで一層美味しく感じられるでしょう。ジンやウイスキー、焼酎の割材としても。お風呂やサウナの後にもおすすめです。

 

■その他

名称:炭酸飲料
内容量:330ml
賞味期限:製造より半年間
原材料:炭酸、クロモジ
保存方法:高温、直射日光を避けて保存ください。
販売者:株式会社fabriq(東京都渋谷区東2-17-9)
製造者:オリエンタルブルーイング株式会社(石川県金沢市東町32)

ブランド

QINO

QINOは東京を拠点に水源地の人々と共創し、森林環境へのエールとなる体験の開発を行っているプロジェクトです。戦後から伐られることなく放置されている木を使うため、木の新しい使いみちを創造しています。

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